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从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

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从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

近些年来,随着旅游的快速发展尤其是大众旅游市场的迅速兴起,旅游与地方的关系引发越来越多的关注和讨论。

“地方性”一方面作为旅游目的地吸引力的内核被重视,另一方面又因其趋于淡化而引起对地方可持续发展的担忧和对旅游发展的批判。

▋什么是“地方性”?

事实上,地方性不是绝对的现实,而是话语与知识生产的过程。全球化进程必将是均质化与地方性凸显相互伴生的过程

虽然在全球化背景下,旅游产业的发展由于多种要素的作用,会带来社会关系的改变,进而影响地方性的变迁,但全球化和旅游发展所带来的影响并不都是负面的,不会只是使地方性遭受破坏和侵蚀,旅游发展的过程也可以是地方性进行创新发展的过程。

有学者通过研究发现:

旅游对地方性的影响是具有双面性的,既有稀释原生文化的一面,又有生成多元文化的一面,可以是对地方性的强化、创新和展现。

而且,不同群体对某个地方的地方性理解可能不尽相同,但可以抓住具有魅力的某些方面进行强化和利用。

以广州的地方性元素为例:

2015年广州城市形象片《广州因你而生》的发布引来网友的一片哗然:“这哪里是广州宣传片?简直是珠江新城形象片好吗?!”

因为宣传片中着眼于广州塔等新的旅游景点,而岭南建筑、骑楼、街市风情、老字号等老广州眼里的广州名片却没有得以深挖,形象宣传片中体现出来的地方性不是他们熟知和认同的内容。

而广州的荔枝湾改造则为老广州们称道:

将昔日的臭涌沟整治成了今天的景观渠,使其成为广州的城市名片和居民的休闲娱乐空间,产生了新的地方性。

在这个改造过程中,不只是单纯的环境整治和景观美化,更重要的是体现了岭南水乡文化的风情,汇聚了众多能代表老广州品牌的商业元素和业态。

可见,地方性不等于地方原有的所有特质风貌的总和,也不是一味要求保留老旧的感觉、破败的景象,而是顺应发展的合理需求,进行有选择性的呈现和创新,这样既可使地方保持发展的活力,也能强化地方的吸引力

旅游目的地的开发设计和运营推广过程中,也是不断利用和强化具有旅游吸引力的地方性,使之成为独一无二的“地方”,让旅游者相信在这个地方产生的旅游体验也是独一无二的。这个思路也适用于民宿,为民宿找到定位和风格上的独特性。

关于民宿与“地方性”的结合点

近年来各种主题民宿的开发可谓大热,因为它迎合了旅游市场多样化、重体验的消费需求。

不时有个别民宿被作为精品案例进行报道或推广,如:莫干山的大乐之野、阳朔的喜岳·云庐度假酒店、杭州的菩提谷度假酒店、成都的崇德里·驻下酒店等等,仿佛旅游住宿业的一股清流,如难得一见的艺术品般让人惊叹,又激发了诸多看客“到此一住”的愿望。

这些娓娓道来的民宿诞生故事里,民宿被塑造成一个有特色、有文化的空间,并且往往民宿主人的形象也是有故事、有情怀的

 

这一份“独一无二”便是精品民宿的内核所在。我们不妨从大地方、小地方两个维度来展开讨论,找到民宿那个有趣而唯一的内核。


▋民宿中如何体现宏观地方性

地方,可以大至一个国家或区域、一个城市或一个旅游目的地。对于这样范围较大的地方而言,空间中的意义(“地方”即有意义的“空间”)通常会更加多元,这个空间便是民宿的大环境,民宿的主题文化元素选择便可以更丰富,从中华传统文化、东方元素,到当地“遗产”活化利用的一部分。

但是,民宿常常坐落在风光优美或者民俗风情浓郁而独特的旅游地,需要与当地环境相协调,与当地文化相适应

如位于黄山脚下的呈坎古镇的澍德堂,被称为“徽州荷畔最美民宿”,还被誉为是“到安徽不可不住的民宿”,原先是连成一片的7栋老宅,毗邻长满了荷花的永兴湖。

老宅改建过程中,白墙灰瓦、屋顶房梁、木门窗格、檐廊天井等都尽可能多地展现徽派的元素,与荷塘、老树等原有元素结合,客房以“静思”、“时雨”、“观荷”、“梦溪”、“拂柳”等诗意的词语命名,形成了具有徽州特色的中式古朴风格。

在这里,“徽派”便是最为突出的地方性特色,以其作为建筑风格、文化内涵统筹设计出的民宿,可谓既融于当地又在众多民宿中特色突出,体现出鲜明的地方性

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

黄山澍德堂 |

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

位于阳朔兴坪镇杨家村的喜岳·云庐度假酒店,则由七座独立又相邻的桂北民居组成,获得首届UED中国最美民宿大奖,被称为“一座深藏于漓江沿岸好山好水之间的精品生态酒店”,在设计上融入村落的原有结构,并且将毛石外墙、炭化木格栅、和屋面陶土瓦等传统建筑材料新建筑结合起来,被认为“外来(酒店)与本土(农村)自然共生”。

云庐酒店的建筑基本沿用原先的民宅,外表看来就是一间间朴素的乡村小泥砖房,但能卖出高价且广受旅游者的欢迎,不少旅游者更是专门到此度假,“顺便”到阳朔稍作游玩。

云庐酒店的内核,便在于它留住了乡村的那份简朴和宁静,它与阳朔的山水、与村落的风貌完全融为一体,使度假旅游者能真切地融入到乡居生活中

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核阳朔喜岳·云庐度假酒店 |

▋民宿中如何体现微观地方性


从“小的地方”挖掘地方性,则可以是旅游目的地的某种历史文化特色元素,或者小至老房子本身的故事,或者民宿主人自身的志趣喜好。相比于大的地方性特色而已,这种视角更利用打造独具特色且打动人心的特色。


阳朔旧县村的“秘密花园”,主人是一位来自南非的建筑师,他给自己取的中文名叫“疯子鹰”。他租下了旧县村6幢破旧的老宅,并且一租就是20年,“疯子鹰”的名字便由此得来。


他坚持认为“每个房子都有它自己的性格”,所以他慢慢感受和挖掘老房子的性格,在设计和修复的过程中表现出来。很多游客喜欢到秘密花园来,听疯子鹰和这些老房子的故事,拍下这个老房子的角角落落,探寻和理解他们心中的“老房子的性格”,这就是房子本身的地方性魅力。  

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核阳朔秘密花园 |

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

位于丽江束河古镇的吾爱堂,是由“一座百年紫藤别院”改造而来的,它的主人是一位经商十多年的女子,她渴望找到一个可以安下心来的居所,所以将民宿命名为吾爱堂,内涵为“心之安处,吾所爱之堂。”

她想做的就是一家有灵魂的民宿,可以让心灵得以栖息;她偏爱的是传统文化,民宿的设计也就简单古朴,充满古典美的气息。

把“安心”定义为她的民宿的性格,赋予民宿如人一般娴静美好的性情,这份独特的氛围便是她在设计民宿时强调的地方性

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

束河吾爱堂 |

从地方性视角谈民宿的定位(二): 找到有趣而唯一的内核

▋民宿的内核,来源于地方性

近些年来,民宿的定位也在悄然而又快速地发生改变:民宿不再只是以往的旅游住宿业中低配低消费的存在,越来越多精品民宿的出现,使其定位慢慢转变为:如果你来了某旅游目的地,该民宿是值得一去的,或者绕道也值得去住的,甚至还有些民宿将其本身就定位为一个旅游目的地,客人专程为到此住而来,其他行程也是围绕其展开,如阳朔的云庐。

这些民宿的底气,便来自于他们那份有趣而唯一的内核,而地方性便是内核的源泉。

– END –

魏雷, 钱俊希, 朱竑. 旅游发展语境中的地方性生产——以泸沽湖为例[J]. 华南师范大学学报(社会科学版), 2015(2):99-109.

姜辽, 苏勤. 旅游对古镇地方性的影响研究——基于周庄的多案例考察[J]. 地理科学, 2016, 36(5):766-771.

孙九霞, 王心蕊. 丽江大研古城文化变迁中的“虚无”与“实在”:以酒吧发展为例[J]. 旅游学刊, 2012, 27(9):73-83.

现代化语境中的全球化、地方性与城市特色 

陈晓亮. 地方性的积累与消费——“荔枝湾”的浮现与“恩宁路”的消隐[J]. 旅游学刊, 2013, 28(4):11-12.

保继刚, 楚义芳. 旅游地理学[M]. 高等教育出版社, 1999.

邂逅徽州荷畔最美民宿——黄山澍德堂,精彩游记| 旅游情报网

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图片来源:邂逅徽州荷畔最美民宿——黄山澍德堂,精彩游记| 旅游情报网

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图片来源:喜岳云庐酒店官网 XY YunHouse

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